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麥芽板塊依托于江蘇省農墾麥芽有限公司（以下簡稱“蘇墾麥芽”），蘇墾麥芽是江蘇省農墾農業發展股份有限公司全資子公司，注冊資本7億元人民幣。公司是一家專業研發與生產各類啤酒麥芽的農業科技型企業，是江蘇省農業產業化重點龍頭企業，江蘇省啤酒大麥技術創新戰略聯盟理事長單位，是百威啤酒、華潤雪花、燕京啤酒、珠江啤酒等集團的合作供應商。

公司建立了包括7個省級研發平臺在內的10余個研發平臺，麥芽技術研究中心獲得中國CNAS認可，參與制定國家標準2項、團體標準2項、主導編寫國家釀酒師教材3冊、主編學術專著1部，獲得多項省部級科學技術獎。先后榮獲“國家級綠色工廠”、“全國工人先鋒號”、“江蘇省省長質量獎”、“江蘇省質量信用AAA級企業”、“全國農業產業化龍頭企業500強”、“江蘇省農業企業知名品牌30強”“鹽城市市長質量獎”、“鹽城市五星企業”、“鹽城市帶動農民增收貢獻獎”等多項榮譽。